C贸mo hacer una barbacoa de obra

Evidentemente, si est谩s aqu铆 es porque quieres saber c贸mo hacer una barbacoa de obra. Pues est谩s en sitio indicado, te vamos a contar todo lo que necesitas saber sobre la construcci贸n de barbacoas de obra.

Una barbacoa es un elemento fundamental en todo hogar que se precio que disponga un espacio adecuado para ello, aporta un encanto especial y siempre ofrece la oportunidad de hacer reuniones con familiares y amigos a su alrededor.

Si dispones de jard铆n o terraza con espacio suficiente, decantarte por una barbacoa de obra es una muy buena opci贸n y te vamos a contar como hacer barbacoas de obra paso a paso.

Materiales que vas a necesitar

En principio, estos son los materiales que necesitas, pero como cada casa y construcci贸n es un mundo, pueden variar un poco en funci贸n del tipo de barbacoa de obra que quieras construir.

No es lo mismo, por ejemplo, querer hacer barbacoas de obra modernas que un estilo de barbacoas de obra caseras, los materiales y el esfuerzo que te van a requerir unas u otras van a variar mucho.

Es importante destacar, que si quieres hacer construcciones de barbacoas de obra baratas, mires hasta el 煤ltimo c茅ntimo a la hora de comprar los materiales, pero tampoco te pases de taca帽o, porque a la larga, comprar materiales de baja calidad puede pasarle factura a tu barbacoa.

Al final del art铆culo te vamos a fotos para que puedas coger ideas y decidir qu茅 tipo de barbacoa se ajusta m谩s a lo que est谩s buscando.

Como hacer una barbacoa de obra paso a paso

1 – Preparando la superficie

Para empezar, lo m谩s recomendable, es que la construcci贸n se realice sobre una plataforma de cemento (si es hormig贸n armado mejor), porque ser谩 mucho m谩s sencillo que la barbacoa quede nivelada si ya realizas el montaje sobre una superficie lisa.

Las planchas puedes comprarlas ya hechas y cortarlas a la medida que prefieras con una radial, pero si quieres tener un bloque totalmente s贸lido y uniforme, te recomendamos que te animes a realizar un encofrado.

No es nada complicado, te dejamos un v铆deo donde se explica c贸mo hacerlo:

2 – Planificando las medidas

Antes de hacer nada, planifica muy bien el tama帽o que quieres que tenga tu barbacoa, por norma general, suele cogerse como referencia, el tama帽o de la parrilla que vayas a utilizar.

Tambi茅n ten en cuenta que si quieres una mesa auxiliar o espacio de almacenaje, deber谩s planificarlo antes de ponerte con ello, porque una vez realizada la construcci贸n, no vas a poder modificar nada.

Te recomendamos que cojas papel y l谩piz e intentes hacer un esbozo de c贸mo quieres que quede tu barbacoa de obra casera una vez finalizada, te ayudar谩 mucho durante el proceso.

3 – Empezando la construcci贸n

1 – La base de la barbacoa

Una vez ya tengas todo listo, empieza marcando sobre la superficie de construcci贸n las l铆neas base de tu nueva barbacoa. Estas l铆neas te servir谩n de gu铆a para saber d贸nde tienes que colocar los ladrillos para levantar las torres de la base.

Lineas guia en base de cemento para barbacoa de obra
Marca las l铆neas gu铆a antes de empezar

2 – Los pilares de la barbacoa

Para colocar los ladrillos, pon un poco de mortero en la base y ves colocando los ladrillos en hileras siguiendo las gu铆as que antes has marcado en la base de hormig贸n. Procura dejar espacio entre los ladrillos porque luego se rellenaran con mortero para que quede bien s贸lido.

Rellenando separaci贸n de ladrillos con mortero

Para hacer la base de la parrilla, en una de las uniones entre ladrillos a la altura que desees, coloca soportes en el hueco que queda entre ellos antes de poner el mortero de uni贸n, de esa forma podr谩s colocar una base de ladrillo largo sobre la que colocaremos los ladrillos refractarios.

Colocando los soportes para la base de la parrilla

Una vez tengas los pilares ya levantados, deja reposar la construcci贸n hasta que el mortero seque, ya que los siguientes pasos requieren de manipular superficies en horizontal y si est谩 fresco, corremos el riesgo de mover alg煤n ladrillo o que se nos caiga alguno de los pilares.

3 – Espacio para el fuego

Una vez est茅 lo suficientemente fraguado, tocar谩 hacer el espacio para el fuego. Aqu铆 es donde tendremos que utilizar los ladrillos refractarios.

脡ste tipo de ladrillos son muy resistentes al calor, lo que alargar谩 mucho la vida de tu barbacoa. Debes evitar usar ladrillos normales, ya que si bien aguantar谩n un tiempo, por efecto de las altas temperaturas acabar谩n por romperse y tendr谩s que reparar tu barbacoa de obra, lo cual no es una tarea sencilla.

Recuerda que este espacio, debe adaptarse al tama帽o de la parrilla que vayas a utilizar y, si quieres que tenga las ranuras para regular la altura (cosa bastante importante), deber谩s dejarlas preparadas en 茅ste momento.

Puedes hacerlo utilizando perfiles met谩licos en 鈥渦鈥, o agrandando el espacio entre los ladrillos refractarios, esto lo dejamos a tu elecci贸n.

Espacio para el fuego y la parrilla en la barbacoa de obra

Otra opci贸n, es comprar un bloque de parrilla ya hecho, los hay de buena calidad y por precios bastante asequibles, que adem谩s ya tienen incorporado el sistema de regulaci贸n (adem谩s de que son mucho m谩s sencillos de limpiar).

4 – Campana extractora o chimenea

Este paso, dependiendo de c贸mo quieres que quede tu barbacoa de obra, puede ser opcional, pero te recomendamos encarecidamente que lo lleves a cabo.

Primero por las molestias que puede causar el humo, si el d铆a que realices tu barbacoa hay un poco de viento, te va a ser muy molesta cocinar si te viene todo a la cara (adem谩s que pica bastante en los ojos y no es nada saludable).

Adem谩s, la chimenea puede darle un toque decorativo o de distinci贸n a tu nueva barbacoa, por ejemplo, en fincas rurales las barbacoas de obra r煤sticas suelen tener chimeneas acabadas en ladrillo que quedan muy bien.

Ejemplo de chimenea en barbacoa de obra r煤stica

Aqu铆 tienes dos opciones, o bien realizas t煤 la construcci贸n, o compras una campana adaptada al tama帽o de tu parrilla la hecha. 脡stas 煤ltimas suelen ser de hierro forjado y materiales resistentes al calor, por lo que te ahorrar谩s bastante trabajo.

Conclusiones

Como ves, no es tan complicado construir una barbacoa de obra si le pones ganas y esfuerzo. La clave est谩 en planificarlo todo concienzudamente antes de tirarte de cabeza, as铆 te ahorrar谩s tener que repetir las cosas, lo que te ahorrar谩 tiempo, dinero y esfuerzo.

Tambi茅n tienes otras opciones de barbacoas de obra y otros tipos, puedes echarles un vistazo en nuestras otras secciones.

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