¡Hola de nuevo amantes de las barbacoas! En ésta ocasión os traemos el análisis completo de un mito de las barbacoas, la Weber Compact Kettle.
Ni hace falta decir, que Weber es una de las marcas de barbacoas más longevas e importantes del mundo, y su reputación traspasa fronteras en todo el mundo. Si quieres conocer su historia puedes leerla aquí.
Sin más dilación, te dejamos con el análisis.
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Características
Resumen
- Medidas aproximadas de 53,1 x 54,1 x 87,9 centímetros
- Peso aproximado de 9 KG
- Construcción en acero (la tapa y la cuba están vitrificadas)
- Dos válvulas de ventilación (en la tapa y la cuba)
- Diámetro de parrilla de unos 47 centímetros (también existe la versión de 57)
- Parrilla de acero
- Plato recogedor de cenizas de aluminio
- Ruedas de transporte
- Cuenco medidor de briquetas
- Gancho soporte en la tapa
Tamaño y peso al detalle
La Weber Compact Kettle es una barbacoa de estilo clásico, de hecho, es el modelo que inició la concepción de las barbacoas que tenemos hoy en día.
Se trata de una barbacoa de carbón de tamaño mediano, que pese a poder montarse y desmontarse con cierta facilidad, no está pensada para trasladarse constantemente.
El dato que quizás más pueda interesarte al respecto de la Kettle, sea su altura. Mide aproximadamente unos 88 centímetros, lo cual la deja en una altura media.
Para que te hagas una idea, para una persona de 1,75 cm, le llegaría por la cintura más o menos.
Eso sí, ten en cuenta que si eres una persona relativamente alta, quizás te interese elevarla un poco para no tener que estar continuamente encorvado mientras cocinas.
A nivel de peso, no se trata de una barbacoa demasiado pesada, rondando los 9 kilos descargada, no debería suponer ningún problema su transporte.
Montaje
El montaje de la Compact Kettle es realmente sencillo, incluye una herramienta de plástico para poder sujetar las tuercas interiores y facilitar el montaje.
Eso sí, vas a necesitar alguna herramienta básica como destornillador para acabar el montaje.
Las piezas son muy sencillas de ensamblar y no tienen ninguna complejidad, pero se incluye el manual de montaje (eso sí, en inglés), por si te atascas en algún punto.
No obstante, como una imagen vale más que mil palabras, te dejamos un video para que veas con total claridad el proceso de montaje paso a paso, no debería llevarte más de 20 minutos tenerla lista.
Precio
Llegamos a uno de los puntos que más controversia suele crear ésta barbacoa, para algunos muy cara, para otros con una buena relación calidad-precio.
Nuestra opinión es que es una barbacoa que merece la pena, tanto por sus prestaciones como por la garantía que ofrece una marca como Weber.
Suele oscilar entre los 125 y los 150 euros aproximadamente, nosotros te recomendamos que si la encuentras por debajo de ese precio no la dejes escapar.
Limpieza de la Weber Compact Kettle
A nivel de limpieza, se trata de una barbacoa muy sencilla de limpiar, ya que no dispone de demasiados recovecos dónde acumular suciedad, y sus piezas son fácilmente desmontables.
No obstante, te recomendamos que, si es posible, realices la limpieza de la barbacoa cada vez que la utilices, de ésta manera te aseguras de que no se acumule suciedad y se reseque.
Como la Kettle dispone de su sistema patentado de recolección de cenizas, te será extremadamente fácil retirarlas del interior de la barbacoa para luego extraer el recipiente inferior (así no la lías parda y lo ensucias todo).
Pese a todo esto, te recomendamos que utilices los productos de limpieza específicos que ofrece la marca, ya que te facilitarán mucho la vida.
Combustibles
Como ya te habrás dado cuenta, ésta barbacoa está pensada para utilizarse principalmente con carbón vegetal como combustible principal.
Dicho esto, queremos que sepas que existen variantes al típico carbón que todos conocemos, que pueden ofrecerte ese punto diferente en el sabor que buscas para sorprender a tus visitas.
Éste tipo de maderas prensadas, le darán ese toque ahumado que tanto gusta a los amantes de las barbacoas, y más teniendo en cuenta la disponibilidad de la tapa en ésta Weber.
Ventajas
- Marca de reconocido prestigio, con multitud de recambios y red de tiendas nacional
- Tapa de cocción ahumada
- Respiraderos ajustables
- Ruedas para facilitar el transporte
- Tapa con soporte para que se aguante en un lateral
- Fácil montaje y mantenimiento
- Compacta y fácil de guardar en cualquier rincón
Desventajas
- Las ruedas de transporte son algo rígidas, y pueden no nivelar bien en terrenos irregulares
- La altura de la Weber Compact Kettle puede resultar un poco baja para personas altas
Accesorios
Puedes ver todos los accesorios disponibles para la Compact Kettle en nuesta sección de accesorios Weber.
Weber 47 vs 57
Una de las dudas que suelen surgir al comparar modelos de la Weber Compact Kettle es decidir si nos decantamos por su versión en 47cm de diámetro o bien por la de 57cm.
La respuesta a esta duda es clara: depende de los comensales habituales para los que queramos cocinar.
Si vamos a tener cierto volumen de comensales habitualmente, la mejor opción sin duda alguna es la versión de 57cm, dado que su mayor superficie nos permitirá cocinar más alimentos a la vez y con esto, reduciremos los tiempos de espera de nuestros invitados considerablemente.
Si por el contrario vas a cocinar habitualmente para tu familia o amigos cercanos, con la Compact Kettle de 47cm tendrás más que suficiente.
Alternativas
Para ser completamente sinceros, es muy difícil encontrar una alternativa razonable en relación calidad-precio para la Weber Compact Kettle.
Existen multitud de barbacoas clónicas de éste modelo, pero ten por seguro que ni sus materiales ni su construcción estarán a la altura de la Weber.
Pero como a nosotros nos gusta ofrecerte el máximo de posibilidades, te ofrecemos algunas alternativas.
- SunJas Barbacoa: Seguramente se trata del modelo que mejor rivaliza con la Kettle, de precio muy contenido y de estética similar a la Weber. Tiene muy buenas valoraciones por parte de los clientes, pero nosotros seguimos apostando por la original.
- Outsunny Barbacoa: Modelo parecido al anterior pero que lleva relativamente poco en el mercado, sus valoraciones por el momento son positivas. A diferencia de la Weber, dispone de termómetro incorporado en la tapa.
- Songmics barbacoa: Muy parecido al anterior, tanto por prestaciones como por precio, aunque lleva más tiempo en el mercado y sus valoraciones son realmente muy buenas, los compradores queda muy satisfechos.
Conclusiones
Estamos ante la que quizás, podamos considerar como “la barbacoa”, ya que se trata del modelo que inició todo el mundillo de las barbacoas tal como lo conocemos hoy en día en Estados Unidos.
Para nosotros no hay discusión, pese a que se trata de un modelo que ha sido clonado hasta la saciedad debido a su popularidad, nos seguimos quedando con el original.
Creemos que es una de las mejores opciones para iniciarse en el mundo de las barbacoas, ya que ofrece sencillez y rendimiento agrupados en un modelo que tiene una fiabilidad contrastada después de tantos años.
Si todavía no sabes que barbacoa comprar, puedes pasarte por nuestro top y echarle un vistazo:
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